前回ご紹介したByron Bay Coffeeですが、コーヒーだけではなく
コーヒービーンやマカダミアナッツをチョコレートでコーティングしたお菓子や、
クッキーもございます♪
バイロンベイクッキーはオーストラリアを代表する有名百貨店でお馴染みのクッキーブランドです。
新鮮な材料を使う事に徹底し、リッチでクリーミーなチョコやローストされたナッツやスパイスなどを
組み合わせて作られたクッキーは絶品です!
またソフトでしっとりとしたバイロンベイクッキー特有のユニークな質感はオリジナルのベーキングメソッド(手法)
でしか作り上げることができません。
ハンドメイドのような食感は食べる人をやみつきにさせること間違いなしです(^^♪
人気は国内にとどまらずイギリスの百貨店などでも販売され、欧米を中心にカフェなどで親しまれております。
クッキーメーカーとしては唯一、ファッション誌のVogueのカバーを飾ったことがあるんですよ☆
コーヒービーンのお菓子は噛むとコーヒーのいい香りがふわっと口の中に広がり、
クッキーはしっとりしていて甘すぎずとってもおいしいです????
チョコレートは試食もございますので是非ご賞味くださいね♡
お気軽にスタッフにお声かけください(=゚ω゚)ノ